Мах Optocal Density
напечатал несколько шкал и промерил их:

По вертикальной оси оптическая плотность, по горизонтальной значение К (черное).

Ручка действительно влияет на максимальные плотности, при этом затрагивает вся вся кривая. Если при печати в advanced b&w photo на отпечатке «слипаются» тени имеет смысл трогать эту ручку. Есть вероятность что это именно управление внутренним рипом, уменьшениие суммы красок. Эксперименты проводил на самой дешевой из имеющихся матовых бумаг, и для неё выставление Мах Optocal Density -4 драматически улучшает детализацию в тенях; на хорошей бумаге изменение значения Мах Optocal Density с нуля конкретно портит картинку, но на хорошей бумаге с тенями и так все хорошо :)

Shadows Tonality

Из графика видно что ручка влияет только на K>80.

Highlight Tonality

Highlight Tonality влияет только на света К<25

Выводы:

При печати на посредственных бумагах изменение Мах Optocal Density поможет разделить тона в тенях, причем как при печати в профиль так и при печати без профиля. Shadows Tonality и Highlight Tonality скорее «фотшоп для бедных» и их лучше не трогать.