«До момента начала убоя гусю следует связать лапы, а крылья заложить друг на друга. Потом его вешают так, чтобы он находился головой вниз»… искал в гугле кое что другое гугл мне рассказывает как убивать гусей чтобы они потом радовали праздничный стол … «Крылья расправляют, они должны висеть свободно, иначе на поверхности окажутся кровоподтеки. Это может плохо отразиться на качестве полученного пуха и перьев» … блин, горшочек не вари!